طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومةطريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة

المقادير

عجينة البيتزا
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة زيت
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ثلثى كوب ماء دافىء
  • ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

عجينة البيتزا
  1. نضع الدقيق و الزيت و الخميرة و السكرو الملح و الماء الدافىء و يعجن ويترك ليخمر لمدة ساعة.
صلصة البيتزا

 

  • 1 كوب صلصة (معجون الطماطم)
  • 2 ملعقة كاتشب
  • 2 ملعقة ثوم مفروم
  • 2 ملعقة زيت

بيتزا باللحمة المفرومة
  • ربع كيلو لحمة مفرومة
  • بصلة مبشورة
  •  فلفل الوان قطع شرائح
  • 2 ملعقة زيت
  •  جبنة رومى مبشورة
  •  جبنة موتزاريلا
  •  زيتون اسود حلقات
  •  ملح
  •  فلفل
  •  قرفة
  •  زنجبيل
بيتزا باللحمة المفرومة
  1. يعصج اللحم و تفرد مقدار من عجينة البيتزا نضع عليها اللحم المعصج بالفلفل ثم نضع الجبنة الرومى و الموتزاريلا و حلقات الزيتون و تدخل الفرن على درجة حرارة 2000 درجة حتى النضج و تقدم.

التعليقات

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *