التخطي إلى المحتوى
افضل الطرق لعمل الكريب بالمنزل

رغم انا الكريب من الاطعمة مرتفعة الثمن فى المطاعم ، الا انك تستطعين بسهولة عمله فى المنزل بطريقة تضاهى أفضل المطاعم .

المقادير :

كوب واحد دقيق

3 بيضات

1ونصف كوب حليب

ملعقة كبيرة زبدة مذابة

رشة ملح

فانليا

الطريقة :

1- امزجى فى وعاء البيض المخفوق مع الحليب والفانليا

2- ضعى الدقيق مع قليل من الملح وقومى بالخفق جيدا

3- عند امتزاج الخليطين ضعى الزبدة المذابة وحركى مجددا

 

4- ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الاقل

5- الان ضعى مقلاة على النار تكون واسعة وعلى نار هادئة وادهنيها بالزبد او قليل من زيت نباتى

6- ضعى مغرفة واحدة من الخليط وحركى المقلاة بشكل دائرى حتى توزعى الخليط بانتظام على سطح المقلاة

 

7- اقلبى الكريب على الوجه الاخر حتى ينضج

8- واصلى حتى تنتهى من العجينة

 

9- والان ضعى ما ترغبين من انواع اللحوم والدجاج او الدجاج مع المشروم داخل الكريب وقومى بلفه

ملحوظة – اذا اردتى كريب حلو ضعى بدل الملح سكر فى العجيبنة

  • ع الحشو ضعى كريمة الشيكولاته داخل الكريب ورشى القليل من الشيكولاته على الوجه وبالهناء والشفاء .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *