التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل دجاج بالصلصة الحارة
دجاج بالصلصة

اهلا بيكم سيداتى سداتى معانا النهارده سنقدم اليكم طريقة جديدة فى عمل الدجاج بالصلصة الحارة

اولا نحضر المكونات وهى مكونة من

1 دجاج و 3 معالق كبيرة خل و3 معالق كبيرة صلصة طماطم و 3 فصوص ثوم مهروس و ملعقة صغيرة زعتر مجفف و ملعقتين كبيرتان كاتشب حار ونصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار وملعقة صغيرة ملح  و 3 معالق كبيرة زيت زيتون وملعقة كبيرة خردل وربع كوب عصير ليمون حامض وبطاطس مقطعة الى شرائح حسب الرغبة وجزر مقطع حسب الرغبة و 3 رؤوس ثوم

ثانيا نبدأ فى العمل

نحضر وعاء ونضع به الخل وصلصة الطماطم والثوم والزعتر والكاتشاب والفلفل الاحمر والملح وزيت الزيتون والخردل وعصير الليمون ونخلطهم جيدا وبعد ذلك ندهن بالخليط الدجاجة من جميع الجهات ثم نضعها بالثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

نحضر صينية فرن ونضع بها الدجاجة والتتبيلة ونضيف اليها البطاطس والجزر والثوم ثم غطى الصينية بورق فويل وادخليها الى الفرن ويكون محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة واتركيه حتى تنتج المكونات ثم ارفعى ورق الفويل وضعيها ثانية الى الفرن حتى تتحمر الدجاجة وبالهنا والشفا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.